Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Поиск по форуму

Показано с 1 по 9 из 9.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: Светлан
Раздел: Вторые блюда 18.06.2015, 19:14
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

А у нас не совсем обычная печь. Она симбиоз двух печей, и наш печник долго кумекал , как это сделать. Разница в своде, выводе в трубе, еще какие то мудреные вещи.... Муж знает, а я больше как...
Раздел: Вторые блюда 13.06.2015, 08:01
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

Не поверите! Он сначала темнеет, а потом большой огонь сам все очищает.

а печке три года
Раздел: Вторые блюда 12.06.2015, 23:37
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

2500

2501

2502

а вот на этот свод и лепятся лепешки.
Раздел: Вторые блюда 10.06.2015, 21:10
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

Ирчик, кутабы можно и в русской печи-тандыре, а можно и просто на сковороде. Мы делали и так и так. В печи, так же как и пицца, всунул на деревянной спец.лопате и через несколько минут вынул.
мы не...
Раздел: Вторые блюда 10.06.2015, 12:26
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

спасибо. надеюсь, что все будет ок.
если найдете еще рецепты -пишите. я вот хочу кутабы попробовать
пиццу мы уже делаем
Раздел: Вторые блюда 10.06.2015, 10:25
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

У меня самое простое. 2 кгмуки, ложка соли столовая, полпакетика дрожжей. Воды или кисломолочки типа катыка или айрана 0,5л. Хорошо вымесить. Поставить отдохнуть на час.
раздеьить на небольшие...
Раздел: Вторые блюда 09.06.2015, 22:06
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

Своя, спасибо на добром слове! Это действительно очень удобно. Это была моя старая мечта.


Лалангамена, на самом деле русская печь и тандырная печь очень похожи. Поэтому наш печник Валера...
Раздел: Вторые блюда 09.06.2015, 15:26
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

2488

2489

а это моя летняя кухня. Мангал, казан, плита с духовкой и русская печь с тандырным сводом для лепешек.

а готовится плов
Раздел: Вторые блюда 03.05.2015, 19:29
Ответов: 27
Просмотров: 16,018
Автор Светлан
Re: На открытом огне

У Сталика прекрасные рецепты по всем 4м книжкам. А главное достаточно несложно. Правда иногда попадаются и заумные. А если захотите посмотреть еще что-нибудь, то зайдите на лайфджорнал к нему....
Показано с 1 по 9 из 9.

 
Быстрый переход

Текущее время: 16:31. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия