Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Поиск по форуму

Показано с 1 по 23 из 23.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: ilimka
Раздел: Определитель грибов 06.11.2018, 21:16
Ответов: 5,604
Просмотров: 2,408,492
     Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
Автор ilimka
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Уважаемые форумчане, помогите, пожалуйста, определить, что это за грибы. Растут семьями. Фото сделано в октябре в Южной Карелии, на опушке смешанного леса. На ощупь плотные и твердые, т.е. не хрупкие.
Раздел: Закуски и салаты с грибами 01.04.2018, 18:38
Ответов: 18
Просмотров: 19,018
Автор ilimka
Re: Салаты

Очень уважаемый в нашей семье салат:
1. Курогрудь
2. Грибы, обжаренные с луком
3. Оливки - порезать колечками
4. Майонез
5. Свежемолотый черный перец.
Посолить по вкусу
Дать настояться часок и...
Раздел: Засолка 01.04.2018, 17:55
Ответов: 63
Просмотров: 32,561
     Когда запасаться ингредиентами для засолки
Автор ilimka
Re: Заготовка ингредиентов для засолки грибов

Коллеги, а какой профит от желудей? Шишки, листья - понятно, но жёлуди - они же не ароматные и вкуса не имеют никакого, разве что горчинку.
Раздел: Грибы в России 23.03.2018, 23:28
Ответов: 106
Просмотров: 58,611
Автор ilimka
Re: Грибы Дагестана 2017г.

А грибочки на первом фото вы откапывали в листве, заметив шляпку, или они таким торчали богатырями?

P.s. много лет жила на Кавказе, но и не догадывалась, что там растет что-то, кроме дождевиков,...
Раздел: Ложные, несъедобные и ядовитые грибы 23.03.2018, 23:07
Ответов: 39
Просмотров: 39,358
     Ложный белый гриб Tylopilus felleus
Автор ilimka
Re: Желчный гриб

Лалангамена, спасибо большое! Интересно, у вас на фото они даже червивые. Для новичков это сигнал: есть можно! Я ни разу не видела их червивыми, чистота и настораживает. Если гриб без единой дырочки,...
Раздел: Ложные, несъедобные и ядовитые грибы 23.03.2018, 22:57
Ответов: 29
Просмотров: 34,304
     Трутовик скошенный, берёзовый гриб Inonotus obliquus
Автор ilimka
Re: Чага

А я молотую(тый?) чагу в убтан (порошок для умывания) добавляю. Личико благодарит. А вот сестре не подошло - краснеет. Видимо, очень сильный тонизирующий эффект.
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 23.03.2018, 22:36
Ответов: 95
Просмотров: 44,157
Автор ilimka
Re: Ленинградская область 2018

Л.Смирнов, спасибо) подскажите, пожалуйста, а с чем связан такой прогноз? Очень хочется научиться понимать причинно-следственные связи в грибном деле.
Раздел: Маринование 23.03.2018, 22:23
Ответов: 74
Просмотров: 46,593
Автор ilimka
Re: Грибы маринованные в лимонном соке

Варварушка, почему-то мне казалось, что я писала вам благодарность за этот рецепт, но, видимо, потому, что, как минимум, десять раз поблагодарила мысленно. Это потрясающе универсальный и...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 23.03.2018, 22:09
Ответов: 95
Просмотров: 44,157
Автор ilimka
Re: Ленинградская область 2018

Товарищи опытные грибники, подскажите, пожалуйста, когда вы в нынешнем году прогнозируете строчки в: а) окрестностях Луги, б) на юге Карелии.
В прошлом году на вторые майские в Лужской области было...
Раздел: Грибные разговоры 05.05.2017, 15:53
Ответов: 416
Просмотров: 184,597
     Всякое-разное, связанное с грибами
Автор ilimka
Re: Общие вопросы на грибные темы

Уважаемые грибники! Подскажите новичку, пожалуйста, а то что-то недопонимаю... Вы в леса, в боры глухие далеко ходите за грибами. и выражение такое: ходить в лес за грибами. А судя по количеству...
Раздел: Рецепты с грибами 07.08.2016, 16:42
Ответов: 35
Просмотров: 25,346
Автор ilimka
Re: Как использовать лисички в заготовке на з

Я стерилизовала, но не помогло. Убрала я все банки в холодильник. Вздувшиеся крышки втянулись обратно, но выбросила от греха подальше, хотя запах и вкус были в норме. Одну из невздувшихся банок...
Раздел: Рецепты с грибами 05.08.2016, 08:07
Ответов: 35
Просмотров: 25,346
Автор ilimka
Re: Как использовать лисички в заготовке на з

Коллеги, помогите советом, пожалуйста. Приготовила 2 партии лисичек по рецепту Кутуси, только без уксуса. 2 банки из одной партии и 1 банка из второй через неделю вздулись. Остальные стоят...
Раздел: Рецепты с грибами 24.07.2016, 21:43
Ответов: 35
Просмотров: 25,346
Автор ilimka
Re: Как использовать лисички в заготовке на з

А сушка как способ заготовки подходит для лисичек, или они сильно теряют во вкусе/аромате?
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 17.05.2016, 23:34
Ответов: 498
Просмотров: 177,686
Автор ilimka
Re: Ленинградская область 2016

Варварушка, ваше семейное фото прекрасно! Так тепло и искренне... Любуюсь Вами и Грибами))
Раздел: Дача, деревня, дом 19.03.2016, 22:36
Ответов: 77
Просмотров: 36,484
     Календарь дачника
Автор ilimka
Посевная

Ведь пора уже! У меня (СПб) капуста сегодня проросла и сразу обалдела от того, как мир жесток (света мало у нас, знаете ли) завтра планирую помидоры высевать. земляника еще с середины февраля...
Раздел: Дача, деревня, дом 19.03.2016, 22:00
Ответов: 170
Просмотров: 69,483
     Цветы на "подоконнике"
Автор ilimka
Re: Комнатные растения

Коллеги, подскажите, а сталкивался кто-нибудь с дефицитом освещения? И если да, то как решаете проблему? У меня это больное место: окна выходят на холодную лоджию, на лоджии стекла тонированные. В...
Раздел: Дача, деревня, дом 19.03.2016, 21:45
Ответов: 170
Просмотров: 69,483
     Цветы на "подоконнике"
Автор ilimka
Re: Комнатные растения

mvkarpov, ваши кактусы - это что-то невероятное! Я вне себя от восхищения!))
Раздел: Съедобные грибы 05.03.2016, 14:41
Ответов: 23
Просмотров: 23,267
     Lycoperdon perlatum
Автор ilimka
Re: Дождевик жемчужный

А сушить надо молоденькие, я правильно поняла?
Аж ручки зачесались - сколько я их не брала, а тут, оказывается, ПРИПРАВА
Раздел: Съедобные грибы 05.03.2016, 14:32
Ответов: 54
Просмотров: 40,719
     Разрабатываем свою шкалу
Автор ilimka
Re: Съедобность грибов

Извините за флуд, но пока не могу создавать темы (новичок, администратор не одобрил еще), а в разделе " правила" нельзя оставлять комментарии. Что хотела сказать: можно ли организовать ответы на...
Раздел: Съедобные грибы 05.03.2016, 13:28
Ответов: 11
Просмотров: 35,841
     Пестрец Polyporus squamosus
Автор ilimka
Re: Трутовик чешуйчатый

Почитала предпочтения гриба... судя по ним, в Лен.области и Карелии его не встретить? :(
Раздел: Рецепты с грибами 05.03.2016, 12:07
Ответов: 81
Просмотров: 46,291
     заготовки
Автор ilimka
Re: Замороженные грибы

А мы пакеты для заморрзки берем в Комусе (в том, что канц.товарами торгует). И для сушеных продуктов тоже. Обычные пакеты с зип-застежками. Много разных размеров у них есть. Получается дешевле, чем в...
Раздел: Консервация и заготовки 05.03.2016, 11:41
Ответов: 29
Просмотров: 15,921
Автор ilimka
Re: Сушка овощей

На тему компактности: я покупаю тыкву ради семечек (питомцев-грызунов балую), а саму тыкву мы как-то не очень быстро съедаем - портится. Приноровилась: в комбайне на терку, в сушилку, потом в...
Раздел: Мы 01.03.2016, 23:08
Ответов: 1,159
Просмотров: 374,475
     Приветствуем новичков. Пожалуйста, представьтесь
Автор ilimka
Re: Добро пожаловать!

Всем привет! Проверка связи. Давно читаю, просвещаюсь, любуюсь, завидую, сочувствую, радуюсь. Грибы люблю, но пока разбираюсь плохо. Отличу друг от друга сыроежку, лисичку, мухомор, подосиновик,...
Показано с 1 по 23 из 23.

 
Быстрый переход

Текущее время: 13:18. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия