Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 28.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: ИгорьV
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 07.11.2016, 15:29
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

День добрый, необычно рано морозы в этом году пришли. Лес стоит засыпанный снегом, грибы замерзли, вешенки в камень! Похоже за грибами теперь только в мае если посчастливится! Да и первый лед скоро...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 01.11.2016, 10:00
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Своя, грибы попадались вполне товарного вида, были взрослые немного тронутые морозом, но большинство без потерь, молодые тоже еще растут, по количеству говорить сложно, шли по речке и то местами...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 31.10.2016, 10:29
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

В выходные погода не радовала, но грибам все не почем! Первый снег сошел и все продолжается :)
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 25.10.2016, 14:31
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Варварушка, вот я и говорю, замысловатый механизм какой то!
С первым снегом Петербург!:)
Раздел: Засолка 25.10.2016, 14:27
Ответов: 659
Просмотров: 290,410
     Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор ИгорьV
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Своя, Лалангамена , еще раз спасибо! Буду использовать только после термообработки :)
Раздел: Засолка 25.10.2016, 13:26
Ответов: 659
Просмотров: 290,410
     Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор ИгорьV
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Своя, VGT, спасибо! Если сейчас поварить, боюсь кисель получится:) выкидывать?
Раздел: Засолка 25.10.2016, 11:31
Ответов: 659
Просмотров: 290,410
     Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор ИгорьV
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Своя, да именно так, Лалангамена, VGT, осенние надо? Упс!
Раздел: Засолка 25.10.2016, 10:53
Ответов: 659
Просмотров: 290,410
     Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор ИгорьV
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Ольга спасибо за быстрый ответ, опята были молоденькие, потому и решился на холодный засол :(
Раздел: Засолка 25.10.2016, 10:05
Ответов: 659
Просмотров: 290,410
     Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор ИгорьV
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

День добрый, не подскажете: заквасил я опят, все шло нормально, активное газообразование, когда успокоилось убрал на балкон, там уже холодно, проверил через неделю - грибы потеряли форму, стали...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 24.10.2016, 12:44
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Да, с некоторых пор, стал замечать, что в Москве холода начинаются раньше чем в Питере!
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 24.10.2016, 12:12
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

А в Ваших краях уже все? Из Твери по благородным вести хорошие недавно были. У нас да, в прошлом году фламулины и вешенки в декабре собирали,в позапрошлом в начале января :)
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 24.10.2016, 10:57
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Да лисичек ворончатых много можно было набрать, еще опят собирают, не получилось больше 5 фотографий вставить, продолжение :)
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 24.10.2016, 10:44
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

С грибами домой уже не пускают, поэтому выбрался на рыбалку J фотографировал по дороге. На водоеме днем довольно[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] прохладно,...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 10.10.2016, 08:24
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

в субботу обещали дождь и сильный ветер, но несмотря на погоду :) все удалось, разведал новые грибные места и набрал опят, успел до дождя. В воскресенье ветер обещали поменьше, можно и на рыбалку,...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 25.08.2016, 21:20
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Сегодня, Выборгское направление, погода отличная и народу оч. много, всюду порезанные белые:) у меня в улове белые в основном луговые, боровых меньше. Подосиновики продолжают расти, много моховиков,...
Раздел: Рецепты с грибами 20.08.2016, 19:27
Ответов: 179
Просмотров: 81,456
     Общая тема : любые экспресс-вопросы и экспресс же ответы, не вошедшие в подразделы
Автор ИгорьV
Re: Экспресс-вопросы по грибам

Добрый день, не подскажете, пытаюсь заквасить моховики, не получается их утопить под гнетом:( просачиваются наверх и чернеют, как быть?
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 18.08.2016, 20:02
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
17.08. Приозерское направление моховиков стало...

17.08. Приозерское направление моховиков стало значительно больше, подосиновики подросли, мелких стало поменьше, маслята есть но уже много переростков, боровички есть немного, но червивых больше...
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 16.08.2016, 19:08
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Похоже дождались, вчера Приозерское направление, много мелких подосиновиков 1-3см растут группами, взрослые тоже попадаются, в основном все чистые, а вот боровики 50/50:(
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия 11.08.2016, 17:41
Ответов: 498
Просмотров: 177,731
Автор ИгорьV
Re: Ленинградская область 2016

Проверка грибных мест по Приозерскому направлению показала что благородный гриб еще дремлет:( Единичные белые и красные, молодых мало, червивых минимум. Колпаков много, лисички не много и уже...
Раздел: Рецепты с грибами 02.08.2016, 14:31
Ответов: 120
Просмотров: 75,801
     В чем и как сохранить грибную засолку
Автор ИгорьV
Re: Тара для соления и хранения грибов

Варварушка,
Своя, Еще раз спасибо, так и сделаю! Испаряется в холодильнике и правда много, в прошлом году пару баночек так загубил:(
Раздел: Рецепты с грибами 02.08.2016, 12:39
Ответов: 120
Просмотров: 75,801
     В чем и как сохранить грибную засолку
Автор ИгорьV
Re: Тара для соления и хранения грибов

Варварушка,
Своя, спасибо за оперативный ответ, как я понимаю соленые или квашеные и без крышек могут в холодильнике стоять:)
Раздел: Рецепты с грибами 01.08.2016, 16:47
Ответов: 120
Просмотров: 75,801
     В чем и как сохранить грибную засолку
Автор ИгорьV
Re: Тара для соления и хранения грибов

День добрый, приглянулись мне баночки стеклянные квадратные, с широким горлом, планирую их для засолки использовать и хранить в холодильнике. Всем хороши, только крышки - металлические некрашенные,...
Раздел: Засолка 01.08.2016, 14:42
Ответов: 63
Просмотров: 32,596
     Когда запасаться ингредиентами для засолки
Автор ИгорьV
Re: Заготовка ингредиентов для засолки грибов

Спасибо! Пошел гербарий сушить:)
Раздел: Засолка 01.08.2016, 10:34
Ответов: 63
Просмотров: 32,596
     Когда запасаться ингредиентами для засолки
Автор ИгорьV
Re: Заготовка ингредиентов для засолки грибов

День добрый, не подскажете листья для солений, кто как хранит? Как то у меня наличие доступных листьев хрена, смородины, вишни не всегда совпадает с грибами:)
Раздел: В помощь грибнику 26.07.2016, 13:43
Ответов: 490
Просмотров: 191,602
Автор ИгорьV
Re: Снаряжение и обмундирование грибника

Да рукава там "на вырост" :)
Показано с 1 по 25 из 28.

 
Быстрый переход

Текущее время: 01:23. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия