Грибной Мир - Результаты поиска

		Грибной Мир > Поиск по форуму
Результаты поиска

Показано с 1 по 6 из 6.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: Vadim Aleksandrovich

Раздел: Засолка

04.08.2015, 12:29

Ответов: 659

Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Просмотров: 295,057

Рецепт засолки млечников горячим способом

Автор Vadim Aleksandrovich

Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Подскажите, сколько можно хранить свежие грибы в холодильнике (не в морозилке) например польские, подосы и т.д. С млечниками можно не мучаться, закинуть вымачиваться? Лисички насколько знаю дольше...

Раздел: Засолка

04.08.2015, 00:14

Ответов: 659

Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Просмотров: 295,057

Рецепт засолки млечников горячим способом

Автор Vadim Aleksandrovich

Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

А рецептик на форуме есть? Вроде бы не видел.

Раздел: Засолка

03.08.2015, 23:58

Ответов: 659

Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Просмотров: 295,057

Рецепт засолки млечников горячим способом

Автор Vadim Aleksandrovich

Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Кутуся, вот вы как раз лисички и солили (по рецепту Лалы?), а она написала, что размягчатся фууу или это она о польских?

Раздел: Засолка

03.08.2015, 23:27

Ответов: 659

Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Просмотров: 295,057

Рецепт засолки млечников горячим способом

Автор Vadim Aleksandrovich

Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Так лисички вроде бы солят даже по вашему рецепту - в этой теме читал, а лисичек большинство у меня. Как быть? Икру чуть позже буду учиться делать.

Раздел: Засолка

03.08.2015, 23:09

Ответов: 659

Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Просмотров: 295,057

Рецепт засолки млечников горячим способом

Автор Vadim Aleksandrovich

Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Позавчера были беленькие не потемневшие, но в лесу был поздно вечером и не успел вовремя собрать.Так что лучше не рисковать, ждать дождя и в лес за молоденькими:smile4:. А как с миксом быть?

Раздел: Засолка

03.08.2015, 22:59

Ответов: 659

Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Просмотров: 295,057

Рецепт засолки млечников горячим способом

Автор Vadim Aleksandrovich

Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]) В таком состоянии еще не поздно солить(чернушка)? И как делать микс в солении, например есть польские,лисички, подосы и грузди...

Показано с 1 по 6 из 6.

Быстрый переход

Текущее время: 00:55. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!