Мобильная версия
Грибной Мир
>
Поиск по форуму
Результаты поиска
Имя
Запомнить?
Пароль
Регистрация
Правила форума
Справка
Сообщество
Календарь
Сообщения за день
Поиск
Ссылки сообщества
Социальные группы
Поиск по форуму
Отобразить темы
Отображать сообщения
Поиск по метке
Расширенный поиск
Найти все сообщения с благодарностями
К странице...
Показано с 1 по 12 из 12.
На поиск затрачено
0.00
сек.
Поиск:
Сообщения от:
Влад
Раздел:
Засолка
30.08.2018, 12:11
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо, друзья!
И небольшое уточнение: а как вкуснее - отмоченные или отваренные? С отваренными мороки меньше ведь. :blush::smile4:
Раздел:
Засолка
26.08.2018, 23:59
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
И сколько по времени?
Раздел:
Засолка
26.08.2018, 23:03
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Одногрибники, пока ещё есть время, скажите пожалуйста, всё-таки волнушки нужно вымачивать перед заквашиванием или нет?!
Или вся горечь пропадёт в процессе заквашивания?
Раздел:
Засолка
21.01.2018, 23:30
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Думаете я их найду?
:dash2:
Их же вымачивать нужно. Может с рыжиков начнём? :)
Раздел:
Засолка
21.01.2018, 23:24
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Это не я! :D Я грибы принёс, а уж женщины сами рубили, поливали, раскладывали. У себя дома я вообще без лука ем. :mosking:
Раздел:
Засолка
06.01.2018, 20:53
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Дорогие мои и бесподобные, с Новым годом! :)
Чудо, начавшееся в 2017 году, продлилось и в 2018!
Они превосходны! Они божественны! Они верх совершенства!
Я ел впервые в жизни заквашенные...
Раздел:
Засолка
26.09.2017, 22:59
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
А горчица на вкус грибов не влияет?
Раздел:
Засолка
26.09.2017, 22:18
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
А если руки кривые? :yahoo:
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Пока вопросы закончились. :)
Раздел:
Засолка
26.09.2017, 20:05
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо за участие в моей судьбе! :)
Если не сложно хотелось бы уточнить вот ещё что (так как неопытному квасильщику-солильщику всё непонятно):
1. Можно ли банки, в которые были переложены...
Раздел:
Засолка
25.09.2017, 22:44
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Заквасил кое-как. :) Вот сейчас пакую по банкам перед тем, как убрать в холодильник.
Попробовал - очень вкусно!
Значит ли это, что уже грибы не испортишь?! :)
Квасил опята. Вообще это делал...
Раздел:
Засолка
21.09.2017, 21:34
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Честно говоря, не знаю. :facepalm: Солёного в доме ничего нет, поэтому и спросил на всякий случай. :)
Спасибо!
Раздел:
Засолка
20.09.2017, 20:26
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
295,161
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Здравствуйте, люди добрые! )) Прочитал внимательно почти всё. ))
И возник вот такой вопрос: можно ли в качестве закваски добавить немного "рассола" чайного гриба? Под рукой нет ничего подходящего. ((
Показано с 1 по 12 из 12.
Быстрый переход
Мой кабинет
Личные сообщения
Подписки
Кто на форуме
Поиск по форуму
Главная страница форума
Грибная тусовка
Организованные слеты
Неформальные тусовки форумчан
Поездки за грибами
Грибные разговоры
В помощь грибнику
Календари и приметы Грибного Мира
Календарь роста грибов
Грибной календарь
Народные приметы
Грибные вести
Грибы в России
Грибы в Подмосковье
Белгородская обл.
Владимирская обл.
Вологодская область
Воронежская область
Калужская обл.
Ленинградская обл. и Карелия
Нижегородская область
Республика Крым
Ростовская обл.
Рязанская обл.
Ставрополье
Тверская область
Тульская обл.
Ярославская обл.
Зарубежные новости форума
Грибы в городе
Архив
2010
2011
2012
2013
Зарубежье
Грибная энциклопедия
Энциклопедия грибов в фотографиях
Определитель грибов
Съедобные грибы
Ложные, несъедобные и ядовитые грибы
Читальный зал
Наши рецепты
Рецепты с грибами
Засолка
Маринование
Горячее
Закуски и салаты с грибами
Выпечка
Блюда без грибов
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты
Консервация и заготовки
Разговоры на кухне
Кулинарам на заметку
Фото
Конкурсы
Зал славы
Грибы на фото
Просто фото
Техника и технологии
...и видео
Болталка
Природа
Мы
Поздравляем!
С Днем рождения!
Здоровье и красота
Увлечения
Не грибом единым
Дача, деревня, дом
Рыбалка
Путешествия
Автомобили
Спорт
Рукоделие
Литературное творчество
Домашние питомцы
Разговоры на опушке
Юмор
Позитив
Текущее время:
01:52
. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум
gribnoymir.ru
обязательна!
-- Default Style
-- TEST_BROWN
Обратная связь
-
Грибной Мир - Форум о грибах
-
Карта сайта
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
zCarot
Мобильная версия