Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Поиск по форуму

Показано с 1 по 4 из 4.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: schokur
Раздел: Маринование 21.09.2017, 00:12
Ответов: 43
Просмотров: 35,597
Автор schokur
Re: Маринованные опята

Если 100мл на банку по-вашему мало , то сколько надо класть ?
Я надеюсь , что грибы пропитаются уксусом. А если варить в нем , то он останется в маринаде - значит надо все равно в банку добавлять....
Раздел: Маринование 20.09.2017, 20:54
Ответов: 43
Просмотров: 35,597
Автор schokur
Re: Маринованные опята

Так у меня не получается. После раскладки грибов в 3х-литр банку остается место практ-ки только для 100мл уксуса(9%) , т.к. грибы выделяют сок , особенно после небол трамбовки для удал. пузырей. Т.е....
Раздел: Маринование 20.09.2017, 09:44
Ответов: 43
Просмотров: 35,597
Автор schokur
Re: Маринованные опята

т.е. делать так :
1. варить 40 мин , потом слить
2. довести до кипения с новой водой
3. простерилизовать банки и крышки
4.заложить грибы в банки
5.залить необх. дозу уксуса в банки
6. залить...
Раздел: Маринование 20.09.2017, 00:06
Ответов: 43
Просмотров: 35,597
Автор schokur
Re: Маринованные опята

Срочный вопрос : надрал опят 2 мешка. Надо заготовить на зиму , но строго без соли (соль считаем ядом и не едим) с одним уксусом. Никаких специй не нужно. Только уксус и грибы.
Показано с 1 по 4 из 4.

 
Быстрый переход

Текущее время: 00:44. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия