Мобильная версия
Грибной Мир
>
Поиск по форуму
Результаты поиска
Имя
Запомнить?
Пароль
Регистрация
Правила форума
Справка
Социальные группы
Календарь
Поиск
Сообщения за день
Все разделы прочитаны
Показано с 1 по 12 из 12.
На поиск затрачено
0.00
сек.
Поиск:
Сообщения от:
Влад
Раздел:
Засолка
30.08.2018, 12:11
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо, друзья!
И небольшое уточнение: а как вкуснее - отмоченные или отваренные? С отваренными мороки меньше ведь. :blush::smile4:
Раздел:
Засолка
26.08.2018, 23:59
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
И сколько по времени?
Раздел:
Засолка
26.08.2018, 23:03
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Одногрибники, пока ещё есть время, скажите пожалуйста, всё-таки волнушки нужно вымачивать перед заквашиванием или нет?!
Или вся горечь пропадёт в процессе заквашивания?
Раздел:
Засолка
21.01.2018, 23:30
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Думаете я их найду?
:dash2:
Их же вымачивать нужно. Может с рыжиков начнём? :)
Раздел:
Засолка
21.01.2018, 23:24
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Это не я! :D Я грибы принёс, а уж женщины сами рубили, поливали, раскладывали. У себя дома я вообще без лука ем. :mosking:
Раздел:
Засолка
06.01.2018, 20:53
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Дорогие мои и бесподобные, с Новым годом! :)
Чудо, начавшееся в 2017 году, продлилось и в 2018!
Они превосходны! Они божественны! Они верх совершенства!
Я ел впервые в жизни заквашенные...
Раздел:
Засолка
26.09.2017, 22:59
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
А горчица на вкус грибов не влияет?
Раздел:
Засолка
26.09.2017, 22:18
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
А если руки кривые? :yahoo:
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Пока вопросы закончились. :)
Раздел:
Засолка
26.09.2017, 20:05
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо за участие в моей судьбе! :)
Если не сложно хотелось бы уточнить вот ещё что (так как неопытному квасильщику-солильщику всё непонятно):
1. Можно ли банки, в которые были переложены...
Раздел:
Засолка
25.09.2017, 22:44
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Заквасил кое-как. :) Вот сейчас пакую по банкам перед тем, как убрать в холодильник.
Попробовал - очень вкусно!
Значит ли это, что уже грибы не испортишь?! :)
Квасил опята. Вообще это делал...
Раздел:
Засолка
21.09.2017, 21:34
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Честно говоря, не знаю. :facepalm: Солёного в доме ничего нет, поэтому и спросил на всякий случай. :)
Спасибо!
Раздел:
Засолка
20.09.2017, 20:26
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,301
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
Влад
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Здравствуйте, люди добрые! )) Прочитал внимательно почти всё. ))
И возник вот такой вопрос: можно ли в качестве закваски добавить немного "рассола" чайного гриба? Под рукой нет ничего подходящего. ((
Показано с 1 по 12 из 12.
Быстрый переход
Мой кабинет
Личные сообщения
Подписки
Кто на форуме
Поиск по форуму
Главная страница форума
Грибная тусовка
Организованные слеты
Неформальные тусовки форумчан
Поездки за грибами
Грибные разговоры
В помощь грибнику
Календари и приметы Грибного Мира
Календарь роста грибов
Грибной календарь
Народные приметы
Грибные вести
Грибы в России
Грибы в Подмосковье
Белгородская обл.
Владимирская обл.
Вологодская область
Воронежская область
Калужская обл.
Ленинградская обл. и Карелия
Нижегородская область
Республика Крым
Ростовская обл.
Рязанская обл.
Ставрополье
Тверская область
Тульская обл.
Ярославская обл.
Зарубежные новости форума
Грибы в городе
Архив
2010
2011
2012
2013
Зарубежье
Грибная энциклопедия
Энциклопедия грибов в фотографиях
Определитель грибов
Съедобные грибы
Ложные, несъедобные и ядовитые грибы
Читальный зал
Наши рецепты
Рецепты с грибами
Засолка
Маринование
Горячее
Закуски и салаты с грибами
Выпечка
Блюда без грибов
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты
Консервация и заготовки
Разговоры на кухне
Кулинарам на заметку
Фото
Конкурсы
Зал славы
Грибы на фото
Просто фото
Техника и технологии
...и видео
Болталка
Природа
Мы
Поздравляем!
С Днем рождения!
Здоровье и красота
Увлечения
Не грибом единым
Дача, деревня, дом
Рыбалка
Путешествия
Автомобили
Спорт
Рукоделие
Литературное творчество
Домашние питомцы
Разговоры на опушке
Юмор
Позитив
Текущее время:
12:23
. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум
gribnoymir.ru
обязательна!
-- Default Style
-- TEST_BROWN
Обратная связь
-
Грибной Мир - Форум о грибах
-
Карта сайта
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
zCarot
Мобильная версия