Раздел: Засолка
19.11.2015, 22:49
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
19.11.2015, 20:25
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Вот вот. Мы тоже съели заквашенные козлята, вкусно.
и в миксе вареной заморозки они очень даже ничего, если с лучком обжарить.
а кстати это козлята или моховики, или там и то и то?
я квасила те,...
|
Раздел: Засолка
24.10.2015, 16:56
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Мне тоже так казалось, но было вкусно. А гости с порога закричали, что хотят картошку с рыжиками и груздями. Они все лето вынуждены были в Израиле провести.
|
Раздел: Засолка
24.10.2015, 16:45
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
24.10.2015, 15:33
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
:blush: почти, гости были, причем не самые многочисленные. Друзьям по маленькой баночке, ну и .....
А чернушки банку просто обклеила надписями "новый год". Последняя осталась.
|
Раздел: Засолка
23.10.2015, 19:17
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
06.10.2015, 19:53
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
21.08.2015, 15:52
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
20.08.2015, 19:47
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Нашли желтый груздь. У меня такая удача первый раз, но тут же возникли вопросы.
вымочила сутки, пока обрабатывала подосики. Потом сварила. Запах как у лосьона. У груздей такого не было. Заквасила...
|
Раздел: Засолка
18.08.2015, 22:19
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
18.08.2015, 21:37
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
18.08.2015, 20:33
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
более чем, если это солено-квашеные
А так все зависит от способа приготовления, количества соли и тд
у меня сейчас грузди стоят и теплее , где то 15-17 , но в дубовых кадках.
правда убывают по...
|
Раздел: Засолка
17.08.2015, 13:52
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
09.08.2015, 08:19
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
04.08.2015, 07:44
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
27.07.2015, 23:20
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо всем большое за участие!
у меня в том и проблема что не могу я отличить кто передо мной. Я уж и лизала их и скрипела на зуб и пластиковый корпус телефона. Ну пяток скрипиц выкинула, а...
|
Раздел: Засолка
25.07.2015, 19:51
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Груздевых мест я не знаю
разобраться где кто в нашем лесу не могу
"Белянок"да простит меня Великий Мицелий в лесу море.
безумно хочу груздей или что то похожее
пытаюсь научиться делать валуи
...
|
Раздел: Засолка
25.07.2015, 16:38
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
хочу провернуть страшную аферу:
Все "белянки" то есть грузди, подгруздки, скрипицы и тд, которые я так и не различаю, вымочить три дня и заквасить все вместе.
хочу услышать критику
пишите...
|
Раздел: Засолка
20.07.2015, 22:48
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
Раздел: Засолка
11.07.2015, 14:11
|
Ответов: 659
Просмотров: 294,644
Рецепт засолки млечников горячим способом
|