Мобильная версия
Грибной Мир
>
Поиск по форуму
Результаты поиска
Имя
Запомнить?
Пароль
Регистрация
Правила форума
Справка
Социальные группы
Календарь
Поиск
Сообщения за день
Все разделы прочитаны
Показано с 1 по 6 из 6.
На поиск затрачено
0.00
сек.
Поиск:
Сообщения от:
семья
Раздел:
Засолка
22.10.2016, 21:44
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,714
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
семья
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Галина, конечно попробуем! Будем надеяться что и следующий год будет щедрым!
Раздел:
Засолка
21.10.2016, 21:17
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,714
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
семья
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Не булькали, только запах кисловатый и как молочная кислота. Как написано, держал 2 суток при комнатной температуре. И в холодильник. Цвет и запах получились приятные, только соленые. На ощупь...
Раздел:
Засолка
21.10.2016, 20:57
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,714
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
семья
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо! У меня только по срокам с последней дозокладки 30 дней прошло, решил попробовать. Надеюсь на праздники все схомячат. А на счет квашения, мне кажется что они просто засолились, хотя по паре...
Раздел:
Засолка
21.10.2016, 20:39
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,714
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
семья
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Спасибо большое. А то жалко если пропадут. А промывать придется, очень соленые получились. Как говорят первый блин комом, первый раз солил холодным способом.
Раздел:
Засолка
21.10.2016, 20:29
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,714
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
семья
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Галина, добрый вечер! Спасибо за совет. А в банки когда перекладываем, нужно залить рассолом из кастрюли? И герметично надо закрывать? А то у меня 12л кастрюля, вроде чернушки готовы и встал остро...
Раздел:
Засолка
21.10.2016, 20:10
Ответов:
659
Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Просмотров:
290,714
Рецепт засолки млечников горячим способом
Автор
семья
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Всем добрый вечер! Нужен совет. Засолили чернушки с желтым груздем, холодным способом. Сейчас попробовал, они очень соленые. Как можно исправить?
И еще один вопрос, как можно сохранить их если...
Показано с 1 по 6 из 6.
Быстрый переход
Мой кабинет
Личные сообщения
Подписки
Кто на форуме
Поиск по форуму
Главная страница форума
Грибная тусовка
Организованные слеты
Неформальные тусовки форумчан
Поездки за грибами
Грибные разговоры
В помощь грибнику
Календари и приметы Грибного Мира
Календарь роста грибов
Грибной календарь
Народные приметы
Грибные вести
Грибы в России
Грибы в Подмосковье
Белгородская обл.
Владимирская обл.
Вологодская область
Воронежская область
Калужская обл.
Ленинградская обл. и Карелия
Нижегородская область
Республика Крым
Ростовская обл.
Рязанская обл.
Ставрополье
Тверская область
Тульская обл.
Ярославская обл.
Зарубежные новости форума
Грибы в городе
Архив
2010
2011
2012
2013
Зарубежье
Грибная энциклопедия
Энциклопедия грибов в фотографиях
Определитель грибов
Съедобные грибы
Ложные, несъедобные и ядовитые грибы
Читальный зал
Наши рецепты
Рецепты с грибами
Засолка
Маринование
Горячее
Закуски и салаты с грибами
Выпечка
Блюда без грибов
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты и закуски
Выпечка и десерты
Консервация и заготовки
Разговоры на кухне
Кулинарам на заметку
Фото
Конкурсы
Зал славы
Грибы на фото
Просто фото
Техника и технологии
...и видео
Болталка
Природа
Мы
Поздравляем!
С Днем рождения!
Здоровье и красота
Увлечения
Не грибом единым
Дача, деревня, дом
Рыбалка
Путешествия
Автомобили
Спорт
Рукоделие
Литературное творчество
Домашние питомцы
Разговоры на опушке
Юмор
Позитив
Текущее время:
18:09
. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум
gribnoymir.ru
обязательна!
-- Default Style
-- TEST_BROWN
Обратная связь
-
Грибной Мир - Форум о грибах
-
Карта сайта
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
zCarot
Мобильная версия