Вчера встретила пецицу огромных размеров и летние опята на бревне... Хорошо прогулялась. Отварила пецицу, опята и майскую рядовку, нашедшую накануне впервые. Результаты такие: майская рядовка очень пахучая, но при отваре не было накипи вообще... отвар вкусный, но жидкий, ни о чем, грибы не очень, надо наверно пожарить..Из опят сделала супчик полу-пюре... оооочень вкусно и ароматно...
Отвар из пецицы был очень концентрированным и немного желированным, много накипи сняла с грибов, что говорит о наличии белка видимо, ( поправьте) грибы сильно уварились, отвар просто бомба... вкусный в смысле..по окрасу как после строчков красноватого цвета. Цветущего леса не наблюдается в полной мере, как должно быть летом... комары лютуют, но воздух и проходимость, даже после урагана вдохновляет на дальнейшие прогулки и находки грибные... как то так