Цитата:
Сообщение от Леший
Жареные лисички-да,супер! Очень люблю, вкусно, молодые подосиновые -в засол или в маринад-аналогично,ням,ням...))) А вот что с опятами делаете? Солома, соломой...их только солить...и... пожалуй все... остальное не вкусно!
Белый гриб - царь грибов))) Его что собирать, что есть в любом виде - одно удовольствие!
|
Я обожаю просто вареные опята, только варить надо до "соплей" , чтобы бульон был очень наваристым, при остывании он превращается в желе. А у белого гриба я ножку люблю больше, чем шляпку.
Хотя какая разница, все равно их нет.