Тема
:
Маринованные опята
Показать сообщение отдельно
20.09.2017, 16:32
#
30
Хелена
Грибохват необыкновенный
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Питер
Сообщений: 1,269
Re: Маринованные опята
Я обычно добавляю уксус(или лимонный сок) в вашем п.2. Пробую на вкус. Рассол должен быть кислее, чем хотелось бы в готовом продукте, т.к. грибы возьмут часть кислоты. И только потом разливаю по горячим банкам.
Пользователь сказал cпасибо:
schokur
Меню пользователя Хелена
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от Хелена