Показать сообщение отдельно
Старый 07.08.2018, 12:23   #60
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Воронежская область, сезон 2018

Цитата:
Сообщение от О л е г Посмотреть сообщение
Я отметил горчину именно белых грибов. И не я один.
Горчина еле заметная.
Горчит свежий гриб, или приготовленное блюдо? Грибы отваривали перед приготовлением?
Возможно был/были белые поражённые плесневелым грибком, гипомицесом, или другим.
Цитата:
Существует разновидность Tylopilus felleus var. alutarius (Fr.) P. Karst. 1882, у которого сырая мякоть имеет приятный сладковатый вкус, однако при готовке горечь всё равно появляется. Отличается более светлой шляпкой и почти гладкой ножкой.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием