Вот и пролетел очередной грибной год и пришло время для приятного, но в тоже время и грустного события, закрытие сезона. Прогноз погоды был слегка нерадостным в плане дождей, но ведь и заморозков не обещали, а потому надежда на более менее приемлемую погоду не покидала. Однако, небесная канцелярия оказалась намного благосклоннее и погодка нам просто улыбнулась. Весь день был практически солнечным, иногда нас накрывали тучки, но легкий дождик, больше похожий на водную пыль заходил буквально пару раз, да и то минут на 5. В общем, слетная погода была на пятерку, что не замедлило сказаться и на общем настроении всех, не побоявшихся приехать на встречу в этот осенний день. Наши опасения на счет раскопанного въезда оказались слегка преувеличенными и усилиями экипажей
ALX и
Irina Shch проезд был быстро восстановлен. На поляну дружной цепью потянулись экипажи Грибомирцев. Дальше было как всегда, быстро, слаженно и очень нарядно выставлен ряд столов, завизжали бензопилы, появились дрова для костра, тут же у костра сколотили лавочки, столы накрыли скатертью-сомобранкой и слет начал набирать обороты. Подъезжали все новые и новые участники, образовалась большая мангальная зона, украшением которой стали два уже традиционных жарочных агрегата, привезенные
Тимуром. Завершал все это великолепие "поварского цеха" жаровый самовар. Ну а дальше.... дальше все как в кино с ускоренной перемоткой. Разговоры, шутки, истории грибные и не только, юмор, смех, обсуждение поездок прошедших и планы на следующий сезон, награждение очередными грибными "Оскарами" и много, много другого. Посиделки у костра это особая тема, огонь греет, чай согревает, разговоры просто распаляют, настроение не просто стремится вверх, оно летит в бесконечность. Поесть и то времени не остается. Описывать то как проходит слет, занятие неблагодарное. Я могу лишь рассказать только малую толику того, что видел, слышал и делал я. Но на слете каждый из присутствующих чем то занят и у всех свои заботы. Времени не хватает катастрофически. И когда, вернувшись домой и залезая в постель начинаешь вспоминать все события, то невольно ловишь себя на мысли, что просто лежишь и улыбаешься. Жаль, что такие мероприятия нельзя растянуть на пару дней. А то все как то получается на бегу. Даже дети нашли себе занятие на целый день, мастерили шалаш из саморучно найденных и принесенных материалов, потом соорудили мост и сводили туда как мне кажется каждого, чтобы проверить его на прочность. Вечером еле растащили их по машинам.
Возвращаясь к первоначальной идее слетов понимаешь конечно, что основной целью и задумкой этого мероприятия является очное общение всех грибозависимых форумчан. Но не могу отдельно не отметить наш стол. Каждый раз вроде бы знаешь приблизительно что там будет и какими яствами он будет наполнен. И каждый раз понимаешь, что тебя "обманули". Количество и разнообразие блюд просто растет с каждым разом.
Тимур с супругой Ириной и друзьями нас просто решили укормить блюдами с барбекю. Начали с куриных крыльев в медово.... далее очень многокомпонентном соусе, продолжили спаржей, завернутой в рулетики с бальзамическим соусом, далее все ждали потрясающие ребра в каком то очень сложнозапоминаемом соусе, которые готовились пять часов, а в довершении всего этого, еще успели сделать плов. В промежутках они же нам наливали облерихо-мандариновый чай, и весь день простояли у мангалов. Было безумно вкусно, но так нельзя. Мы же не звери столько есть, людям тоже надо отдохнуть. Больше двух блюд готовить вредно для здоровья
)))))) Как всегда было много мяса, разные чаи, сладкое, закуски, наливки и прочее, прочее, прочее. Я не буду вспоминать кто и чего привез и приготовил поименно, потому что я просто этого не знаю, не зачем, да и запомнить не возможно. Каждый старался угостить и накормить, хоть ехали и не за этим
Слет прошел на одном дыхании, время пролетело и вот уже приша пора собирать столы, стулья, тушить костер и собираться в обратную дорогу. Спасибо всем приехавшим и принявшим участие, впереди межсезонье, но время пролетит быстро и скоро мы вновь надеюсь встретимся в нашем любимом кролике. И опять начнем делиться зимними историями, планами на лето и снова будут улыбки, веселье и солнечное настроение. До скорых встреч. Всем здоровья и отличного настроения.
Немного фоток, что удалось найти:
