Цитата:
Сообщение от prinam
Я никак не могу им наесться. Потому как понимание, что "так жрать нельзя" приходит раньше, чем чувство насыщения.
|
Цитата:
Это из расчета на 2 большие порции.
Куриная грудка без костей. 300 гр.
Куриные сердечки. 300 гр.
Куриная печенка. 300 гр.
Репчатый лук. 2 средних луковицы
Чеснок. 1 зубчик.
Специи
Кардамон 5-10 коробочек.
Корица ½ чайной ложки
Мускатный орех. ¼ чайной ложки
Карри. ½ чайной ложки
Куркума ½ чайной ложки
Кориандр. 1 чайная ложка.
Сумах. 1 чайная ложка
Гвоздика. 2-3 бутона
Душистый перец. 2-3 зернышка.
Соль
Свежемолотый черный перец
Пита для подачи. 2 шт.
|
Если учесть, что белок при тепловой обработке уменьшается на 25-30%.... это обожраться такой порцией)))) получается по 500 гр. готового продукта+ пита.