В моих закромах летом
в Таганроге
оказались соленые грибы -маслята. Эксперимент удался, благодаря форуму, конкретно
Лининому опыту 
.
Отварила, промыла, залила рассолом, придавила грузиком. Через два дня поняла, что пора грибам в холодильник. А еще через день снимали пробу и не могли остановиться! Вкусно!
Вот они - запотевшие баночки их холодильника! Начали таскать грибы из маленькой баночки, хорошо, что есть еще и большая!
