А может и не citrinus
Кстати, у Cortinarius splendens по некоторым источникам присутствует хлебный запах(но это только Wiki) и именно этот вид наиболее похож на citrinus. Опять же, согласно уважаемым источникам он растёт в основном под буками, дубами, иногда под липой, т.е в широколиственных лесах, что вроде также не противоречит.
Очень хорошо, что показан гриб в возрасте, изменение цвета шляпки и пластинок также подходит под описание.
P.S. Все европейские источники пишут про широкий лист, Нездойминого - хвойные. Кому верить???