Re: Грибы Крыма
13 ноября 2014 г., р-он Щебетовки, высота 300 метров, южный склон, полянка промеж сосен, заросшая терном.
Копротрофная полянка - на сыроежку кто-то накакал и на этом субстрате выросло копрофильное разнообразие.
Фото вставлю позже.
15 ноября 2014 г., р-он Грушевки, предгорья, северо-восток, дубово-буковый лес.
Копринусовый праздник - Навозник серый, Навозник искристый. Пенек опенка осеннего.
В готовке выделили немерянное кол-во воды, получилась не жарка, а тушение. Серый потушился целиком, искристый развалился по пластинкам - вывод - искристый онли добавка в блюдо непосредственно при готовке.
|