Re: Краснодарский край и Адыгея
Да, рядовка обутая. Запах сырный. Вкус- в сыром виде чуть, чуть горчит... даже не горчит, какой то ментоловый вкус с пощипыванием языка. Жарить пока не жарила, а в маринованном и соленом виде - ОЧЕНЬ вкусные. Плотные, хрустящие.
|