А я случайно обнаружила в закромах сушеные опята. Они уже два года стоят.
Залила их холодной водой на ночь, утром отварила и сделала грибную икру.
Слушайте, запах сушеных опят просто чумовой. Икра получилась отменная, нежная и быстроубывающая.
Опята сушила с ножками и ничего жесткого в готовом блюде не было.
Заполировала чернушками
