Наа Может это поздние, но староватые? Может мороз поддёрнул когда-то.. .На КГО есть пара снимков таких:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submit...us_JS158-2.jpg
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submit...us_JS158-1.jpg
Про желатиновую прослойку не слышала. Да и не зачем мне как-то было исследовать на этот признак. Гриб узнаваемый.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Panellus_serotinus.html
Если это поздняя, да ещё и старая, то качество у неё желает быть... Но не отравитесь этим грибом, приготовьте по всем правилам.
И всё-таки, если возможно, сфотайте грибы, или сейчас, или отваренные, на крайний случай...