Пересмотрела всю тему, котлет из кальмара вроде не было. Сделала сегодня.
Котлеты постные из кальмаров.
Кальмары 5 шт неочищенных
Черешковый сельдерей 3 палки
Репчатый лук 1 шт.
Мука 1 ст.л. (можно рисовую или крахмал)
Укроп, травки, соль и перец по вкусу.
Все в блендер, обвалять в сухарях и пожарить. Очень нежные котлетки получились.
