Так сложилось, что до АТ я уже в принципе не планировал никаких поездок в лес. А зачем? Белых практически уже не куда складывать, а впереди еще вся осень. Солюшки забили место в обоих холодильниках и тоже двигаться от туда пока не собираются. Зачем мне грибы? Но звонок Василия
Bazil и аргумент что он съел уже практически всю свою чернушку заставил пересмотреть свои взгляды. Да и в лес если честно хотелось, а уж в компании сам Бог велел. Итак, не долго думая мы договорились во вторник поехать и пособирать. Ехать с утра немного подламывало нас обоих, поэтому решено было стартовать в 7 утра от моего дома. Так и сделали и через пару часов мы уже заходили в лес на границе Московской и Тверской областей. Ехали конкретно за чернушкой, а с белыми уже как сложится. Чернушка начала попадаться сразу, но по началу это были пересушенные и червивые экземпляры, которые только расстраивали и наводили легкое уныние. С белыми ситуация аналогичная, они немного попадались, но при первом же прикосновении начинаешь понимать что его лучше не трогать. Попадалось много качественных подберезовиков, но на них никто не обращал внимание, разве только сфотографировать. Подосиновиков тоже было немного, но зато все молодые, и практически не червивые. Наконец мы добрались и до ельников. Тут ситуация кардинально изменилась. Чернушка пошла молодая, сопливая, с подогнутыми краями и очень мясистая и упругая. Настроение сразу улучшилось и дело пошло. Белые тоже иногда нас отвлекали от азартного сбора и приходилось им уделять внимание. При чем не смотря на достаточное количество обрезанных ног, попадались кучки от 7 до 10 штук. Но качество грибов как уже не раз отмечалось, оставляло желать лучшего. Обжегшись в тверской области на подобном фокусе я к вопросу чистоты белых подошел с особым пристрастием. Ножка сразу половинилась, потом как правило обрезалась под шляпку, а далее по обстоятельствам. Если была хоть маленькая дырочка ведущая внутрь шляпки, гриб выкидывался незамедлительно. И тому было резонное объяснение. Разрезав на пробу несколько таких шляпок я убедился, что даже маленький ход способен дальше превратить содержимое шляпки в решето. Забегая вперед скажу, что даже при таком скрупулезном отборе, около десятка шляпок дома ушли в утиль. В общем белых было много, но все фактически лишь для эстетического восприятия. В корзину шла максимум одна из десяти шляпок, а то и меньше наверное. В какой то момент я даже перестал подходить к малышам, так обидно резать калиброванный экземпляр и понимать что взять тут не чего. Как можно набрать 200 или 500 по такой червивости, ума не приложу если честно. Я бы умер нагибаться чтобы столько перелопатить. Ну и собственно герои эстетической радости нашей прогулки.
Попутно еще было отработано несметное количество елового рыжика. Ну очень хотелось набрать хоть на маленькую сковородочку. Борьба с червями была нешуточной, но увенчалась маленькой победой. Сковородочка состоялась. Дома насчитал 52 шляпки белых. Те грибы, а их не набралось и десятка, что попали в корзину вместе с ножками, при более тщательном осмотре тоже были обезножены. В общем по белым вчера состоялась реальная охота за
черепами шляпками
Ну и как водится, вот наши результаты вчерашнего выезда.
Василий, спасибо огромное за компанию и за доставку к месту и обратно!!!