[nyur]

про ткемали варварушка писала, где-то тема есть про соусы. там конечно не рецепт. скорее идея. я варила. нам оч понравился. от себя могу сказать - специй надо класть больше чем хотелось бы. и делать чуть острее - со временем все куда-то растворяется))) и не жалеть чеснока. прям много его класть. мой супруг не признаватель чеснока изза желудка -лопает с большим удовольствием. просто на хлеб мажет и ест.
еще маринованую сливу делала - мне понравилось. оч интересно там корица отсвечивает. мужу - нет. ну и компот - самое простое. еще вино сливовое ставили - тож отлично