[Пенсионер]

Я уже где-то писала про промышленные шампиньоны. У меня был взрослый ученик, он зам. директора по производству на фирме, которая готовит компост для выращивания шампиньонов. Так вот, я теперь магазинные никогда не покупаю. Уж лучше дикорастущие. Кстати, было время, когда недалеко от леса (все там же в районе Малино) была животноводческая (коровья) ферма. Мало того, что дети наши ходили туда пить свежее молочко, так еще между лесом и фермой росли великолепные шампиньоны в огромных количествах. Хватало всем. Только потом все это ушло куда-то.