Цитата:
Сообщение от Рододендрон
...как вы умудряетесь собирать, и нести главное те грибы, которые вы перечислили, если у вас по дороге благородные попадаются? или вами перечисленные в другое время растут? например, весной ранней? или это типа вкусовые изыски?
|
Есть много видов неберучек, которые весьма неплохи по своим кулинарным свойствам.
Такие грибы я беру, даже если в корзине белые с подосиновиками.
Сюда входят Мокрухи, серо-розовый мухомор, лесные шампиньоны, Паутинник триумфальный, Зонтики. Может ещё чего.
Есть виды, которые беру от безгрибья и на попробовать – коллибии, чешуйчатки, гифоломы, редко Плютеи.
Есть весенние виды, часть которых неберучками не назвать, ибо они по весне желанная добыча всех грибников (сморчки и строчки). Но есть и собираемые нами неберучки, такие как Псатиреллы, Дисцины и Саркосцифы.
Вусовые типа изыски - тут не уверен, по моему таковых среди неберучек либо нет, либо единичные.