Цитата:
Сообщение от nyur
вы их предварительно отвариваете или сразу на сковородку?
|
Я не отвариваю, но всегда прожариваю хорошо.
Мариную тоже всегда в собственном соку. И родители всегда так делали.
P.S. но лучше прислушаться к грибным Гуру и сделать так как нужно. Я раньше (до знакомства с форумом) и свинушки собирала и готовила. Так что, учимся и исправляем ошибки
