Re: Грибная икра
я уксус вовсе не добавляю. кладу лук, помидоры, болгарский перец, баклажаны или кабачки, с баклажаном вкуснее. соль сахар по вкусу. готовую аджику и растительное масло - на пятилитровый казан икры ~ 300мл
Бруня подбивает завтра сгонять за маслятами и опенковидной - придется икру крутить)
|