Друзья, помогите разобраться...
Сходил за грибами, подосиновики, подберёзовики и еще непонятные, которые я сварил отдельно от других.
Так вот эти самые другие после варки стали приобретать фиолетовый оттенок. На вкус гриб не горчит, после съедания, прошел час, чувствую себя нормально.
http://savepic.org/7691238.jpg
http://savepic.org/7700454.jpg
В руке гриб еще до варки, но после контакта сперва с солёной водой, а потом с воздухом, стал тоже приобретать фиолетовый оттенок.
p.s. не ругайте пожалуйста, что не в ту тему, новичкам запрещено создавать новую тему )