Цитата:
Сообщение от Варварушка
Про тазик хочу спросить: есть подозрение, что в нём несколько жгучих сыроежек... Не влияют на посол? Я их не беру принципиально. А сыроежки не вымачиваю никогда. Кстати, зелёные, бурые и пищевые (тёмная форма) - самые вкусные из сыроежек, на мой вкус. И ещё: дождевики тоже в засол пошли? Я их никогда не солила...
|
Спасибо, Наташа, я улыбнулась, аж обхохоталась! Ну я и собиральщик грибов!!! Я и не знала, что сыроежки бывают жгучие.
Сыроежки только заморозила. Дождевики не перерабатывала, мало. Выкинули.