Цитата:
Сообщение от Irina
Фото черничного печенья.
|
А я добавлю брусничное. Всё почти так же, как у Ирины (взяла за основу её рецепт)
муки примерно на тесто0,5 кг (+/- немножко), но: не стала отдельно добавлять соль - в майонезе её достаточно; добавила в тесто 50 мл коньяку - он придает наибольшую нежность; вместо соды взяла обычный разрыхлитель в пачке (1 ч.л. с горкой). Тесто раскатывала меж 2-х плёнок. (примерно 1 см толщиной). На тесто бруснику в один слой. Её посыпала сахаром, затем крошка теста, а сверху присыпала молотой корицей (люблю!). Вот результат:
Ира, спасибо за вкусную идею!))