И ещё одна заготовка по ссылке
Ирчика. Сделала яблочное пюре для пастилы и самбука. Прежде попробовала, что получается. Только в заготовке яблоки чуть поджарились, поэтому такой цвет.
Типа пастила, пекла 4 час, немного перепеклась. Сначала была хрустящая, когда прослоилась и полежала, стала мягкой:
Самбук (рецепт из Интернета):
Пастилки в сушилке по вкусу - сушёные яблоки, но мягче. Детям самое то.