А я солю на холодную только в кедровых бочках в последние пару лет. Выбирал специально такие, чтобы влезали на полки в холодильник. Очень удобно, но все равно нужен погреб, холодильник это полумера, не более.
В этом году не фотографировал, но есть прошлогодние фотки, вот парочка.