Когда мои родители снимали дачу и мои грибные познания находились в зачаточном состоянии, то наша хозяйка дачи тоже приносила из леса грибы очень похожие то ли на горькушки, то ли на гладыши, а может и то и другое и называла их молоканками... она их солила, а мы тогда соленые грибы вообще не заготавливали... даже чернушки, которые я приносил, бабушка вымачивала и потом жарила со всеми остальными грибами, включая свинушки, которые достаточно долгое время были непременным атрибутом всех грибных походов... исключения правда бывали и я уже в детстве увлекся моносбором, это был период массового выхода подберезовика, на котором я уже отрывался по полной, принося домой до 300 штук за день, правда ходить приходилось два раза, потому что за один я в своем нежном возрасте столько уволочь не мог.