Цитата:
Сообщение от Своя
Лучше резать, кмк. Иногда бывает, что гриб на грани созревания спор, и в процессе сушки серединка успевает пожелтеть. Я такие выбрасываю.
|
Ларис, а как их донести до сушки? Осенью хотели попробовать посушить, взяли совсем малюськи, в итоге выкинули, т.к. пока донесли, они стали мягче и приобрели кремовый оттенок