Цитата:
Сообщение от waterproof
любой складной нож. главное, чтобы был острый.
|
Строго говоря, большинство грибов вполне нормально срезаются и тупыми ножами. Исключения это упругие грибы, типа вешенок и слишком мягкие, типа дождевиков. И как уже написали, толщина лезвия играет большую роль, чем острота заточки.