Цитата:
Сообщение от Дядька Грибомор
При употреблении сырых грибов сыроед рискует заразиться ботулизмом, который полностью парализует функции центральной нервной системы. Возбудители ботулизма проникают в гриб из зараженного грунта
|
Полная ахинея, каков источник Вашего цитирования? Бактерия не червяк, чтобы проникать в гриб. Она НА грибе.
Цитата:
Сообщение от Дядька Грибомор
Что же касается проникновения в организм человека спор этой гадости только с консервами, то тоже совсем не так. Тут уж и википедия согласна:
Цитата:
Развивается в результате попадания в организм пищевых продуктов, воды или аэрозолей, содержащих ботулотоксин, продуцируемый спорообразующей палочкой Clostridium botulinum.
Входными воротами являются слизистые оболочки дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, повреждённая кожа и лёгкие.
|
Где в Вашей цитате написано, что палочка образует токсин в организме? Кто сказал, что споры проникают только из консервов? Накопление токсина в анаэробной среде ( чаще всего это консервы и есть)и его употребление, а не попадание клостридий в организм в любой форме (спора или бактерия) - причина ботулизма.