Я все-таки привариваю, буквально закипели - выключаю, мою, чищу и фасую по пакетам и морожу. Качество замечательное, ни какой горечи. Аромат сохраняется до следующего сезона.
На ХП выкладывала все подробно.
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...024#msg1132024