Последние дни прошедшей недели выдались на редкость насыщенными на поездки. Во-первых, прокатился под Зарайск, добрать белых лис. Они там еще есть, но в основном уже, конечно, взрослые. Не сухие, нет, дожди делают свое дело, просто взрослые, хотя есть и молодые, и средние. Белых-жнивников встретил только три.
Но суть не в этом, а в ценах на рынке Зарайска. Была суббота и решил туда заехать, пополнить запасы ягоды, какой не успел набрать. Приехал в час, там был еще какой-то турнир в Кремле, пришлось заезжать вкруговую. Так вот, цены очень недорогие, хотя может и конец рынка уже был, многие собирались, но тем не менее. 5 л ведро красной смородины взял за 175 рублей, 25 руб. сдачи мне тщательно отсчитали. Отборный крыжовник по 80 руб/кг., по совету продавщицы сделал микст с апельсинами, получилось что-то нечто. К сожалению, на черную смородину опоздал, распродали, но в начале рынка она была и возможно, еще будет в след. выходные. Домашние огурчики с грядки в конце рынка отдали за 25 руб. кило! (Уже сделал малосольные.) Чернику не стал брать, конечно, хотя была и она, от 500 до 800 руб. 3-х литровый баллон, в зависимости от качества и нетерпения продавца. Вот интересно, где в Зарайском районе черничники?..
Здесь же лесостепь уже начинается... Более того, продавали и голубику(!), но это уже домашняя точно, кустики ее прилагались для посадки. Для сравнения даже взял иван-чай у одного дедушки, он у него как китайский был обработан в мелкие комочки и цвета такого же, зеленого.
Белыми лисичками здесь не торговал разве что ленивый, они были мешками, лотками и кульками. Вот цену не спросил... Надо было мне со своим рюкзачком пристроиться...
У продавщицы, у которой купил огурцы, рядом лежало ассорти из всего, в том числе и белые грибы. Когда я упаковывал свои огурчики, к ней подошел муж(?) и спросил:
- Ну как, идут лисички?
- Так, потихоньку...
- А белые?
- Куда там! Так, разве что на дурика...
Вот так! Т.е. продавцы прекрасно знают, что продают червивые грибы, кстати, ножки у многих подрезаны и все "прелести" видны. На что рассчитывают - непонятно, разве что на заезжих туристов. И вообще, по такой жаре в середине дня покупать белые, б-р-р...
А вчера в очередной раз прокатился за малиной, до обеда. Уже осыпается, но еще есть.
За всеми этими домашними хлопотами прошел вчерашний вечер и сегодняшнее утро. Красную смородину пустил на соус по
рецепту Лесогула, положил побольше жгучего перца тайского. Получилось погорячее
, а то все домашние говорили, что нежно больно...