Тема
:
Засолка грибов
Показать сообщение отдельно
20.08.2016, 23:46
#
2
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,938
+
Re: Засолка холодным способом
Orcessa
, очень злободневная тема, млечники стартанули.
Я никак не могу рассчитать соотношение соли и сырых грибов. С отварными всё просто, 20- 25 грамм на килограмм. "Холодные" пересыпаю солью только по наитию.
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
kit07
,
Orcessa
Меню пользователя Лалангамена
Посмотреть профиль
Отправить личное сообщение для Лалангамена
Найти ещё сообщения от Лалангамена