Огромное спасибо за ответы сбор разобран :-)
но остались вопросы по млечникам.
1. Не нашёл ничего подобного в справочниках.
попадается довольно часто, шляпка воронкой, сок горький, края неровные, ножка без полости, относительно серушки и гладыша значительно более тонкий мягкий и хлипкий гриб.
2. Млечный сок присутствует, необычен тем что шляпка абсолютно сухая, матовая, не знаю как точнее выразится.. будто мелкая бархатная бумага или мелкая замша.