Цитата:
Сообщение от Деонис
50г соли на 1кг грибов.
|
На мой взгляд это уже соль грибная, а не грибы соленые. Я бы вообще оставила чуть этого рассола и залила остывшей кипяченой водой. А вместе с рассолом Вы слили и молочную килоту, которая предохраняет грибы от порчи.