Цитата:
Сообщение от Александр Крымский
Марина, а сколько жмых у тебя яблочный выстаивал? Брожение одно было? Сразу слила?
|
У меня ужасть как долго всё это продолжалось. Сначала две недели со жмыхом, потом два месяца без жмыха. Слила и оставила в покое, никаких повторных заливок и брожений. Всё, как научила
Irina.
Да, и плавающие сверху яблоки притопила, чтоб не плесневели.
Он, уксус, стоит себе, хлеба не просит. Если и подольше подержать, ничего страшного.