Re: Грибы дальнего Зарубежья
kashtan,
на Кипре каждый год много отравлений именно маслятами. Они там какие-то другие, чем у нас.
Местные в основном собирают рыжики и белые грибы, которые похожи на грузди. Причем "грузди" они жарят без предварительного вымачивания или отваривания. Вкусные, с небольшой остринкой.
|