Re: Лесная еда
У меня родня в Кемеровской области каждый год ходит в лес и собирают черемшу, колбУ, как они ее называют. Режут черенки по 2-3 см. и пересыпают с солью в литровую банку. Как-то меня не вдохновляет такой способ ее приготовления, по мне лучше салат со свежей черемши.
Барни, Наташ, и в наших лесах дикорастущая черемша замечена не была.
|