Re: Жюльен из грибов
Нина, духовка была на 190 градусов. Но она у меня газовая, за точность не поручусь, но где-то так. Сливок налила столько, чтоб мука растворилась. Правда потом сметану еще добавила, но чтоб не было отдельно жидкости. Боялась. чтоб корзиночки не размокли. Сыр самый обыкновенный с дырками, сорт не помню, типа Российского.
|