Я в этом году тоже заморочилась попробовать вяленые помидоры. Делала в духовке три раза понемногу с разными приправами. До закрывания дело не дошло- съела. Больше всего понравились со свежим базиликом. Но очень хлопотно. Поэтому я решила из тех же продуктов сделать соус. Вот это дело! Помидоры брала плотные, поэтому выпаривала недолго. Получилось очень вкусно. Закрывала в несколько приемов, пробовала разные специи. Больше всего люблю с моцарелой Гольбани
