Cкоро за зелёными шишками пойду. Такое предчуствие, что в этом сезоне они появятся немного раньше июня. Я люблю совсем мелкие, как фасолинки - быстрее высыхают. Хотя можно попробовать заморозить! К августу, к груздям, будут как свеженькие.
Оффтоп:
waterproof, а вы свой иван-чай допили?
У нас влёт ушёл тот, что был сильно заферментирован и скатан шариками, рассыпной "зелёный" гораздо медленее расходуем. Вывод - в июне собирать, ферментировать, катать.