[Легалист8]

Не знаю, вроде всё так. Температура и время стерилизации может быть разной. Может, естественный процесс усушки-утруски...что-что, а банки с грибной икрой никогда не стерилизовала для хранения, делала только "на поесть".
Подождём Варварушку