Фрося Бурлакова, очень симпатично выглядят подберезовики. Чистые?[/QUOTE]
Шляпки чистяк, а ноги у них, даже чистые - не угрызешь - нож отскакивает.
В хорошие времена мы их собираем только мелкие и целиком маринуем. А пока только на сковородочку с лучком, да со сметанкой.
